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Um brigadeiro curitibano foi o grande vencedor do concurso “O Melhor Brigadeiro do Brasil”, promovido pelo leite condensado Moça, da Nestlé, e faturou o prêmio de R$ 90 mil. A paranaense Alessandra C. Abrão Wiacek, que optou por uma receita inusitada, com pitadas de cravo da Índia entre os ingredientes, ganhou o concurso que contou com milhares de participantes de todas as regiões do país.
A promoção fez parte das comemorações aos 90 anos da Nestlé no Brasil e do produto leite condensado Moça. E como sinônimo de festa e alegria, a empresa escolheu a cantora Claudia Leitte como estrela das ações publicitárias. O prêmio principal da promoção foi de R$ 90 mil, o segundo colocado ficou com R$ 9 mil e as dez melhores receitas classificadas, R$ 900. Além do prêmio em dinheiro, os dez finalistas terão suas receitas estampadas nas embalagens de Leite Moça por dois meses.
Aprenda agora a preparar o melhor brigadeiro do Brasil.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado Moça
- 1 colher rasa de manteiga
- 180gr de chocolate ao leite picado Nestlé
- uma pitada de cardamomo
- uma pitada de cravo da Índia em pó
- 1 lata de leite condensado Moça
- 1 colher rasa de manteiga
- 180gr de chocolate ao leite picado Nestlé
- uma pitada de cardamomo
- uma pitada de cravo da Índia em pó
Modo de Preparo
Em uma panela derreta a manteiga. Desligue o fogo e acrescente todos os outros ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, com uma espátula para não grudar. Quando desprender do fundo da panela, retire do fogo e despeje rapidamente em uma vasilha untada com manteiga. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros com a mão untada e passe no chocolate ao leite ralado. Coloque nas forminhas e delicie-se!
Em uma panela derreta a manteiga. Desligue o fogo e acrescente todos os outros ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, com uma espátula para não grudar. Quando desprender do fundo da panela, retire do fogo e despeje rapidamente em uma vasilha untada com manteiga. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros com a mão untada e passe no chocolate ao leite ralado. Coloque nas forminhas e delicie-se!
Fonte: Bonde
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